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夏野菜

毎日暑い日が続いてますね。
夏バテしないよう、しっかり食べるようにしています。


カラフルな夏野菜が食べたくなりました。
ビタミン・カラーが食欲をそそりますね~


アレもコレも、とちょっと買い過ぎたので天日干しすることにしました。
天日干しすると栄養が凝縮されて野菜の甘みが増すそうです。
また保存も利くようなので便利ですよね。

天日干しに興味はあったものの、実際にしたことがなく今回が初チャレンジです。
照りつける真夏の太陽も、野菜を美味しくする味方として今日は歓迎できそうです。



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2010.08.11 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 日々のこと

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Mako~Fulari~

Author:Mako~Fulari~
ナチュラル・アンティーク雑貨のお店 Fulariフラリの店長ことMakoです。出会ったステキなアンティーク・ブロカントのことや、日々のことを少しずつ綴っていきます。

ナチュラル・アンティーク雑貨 Fulari ~フラリ~

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